Hola que tal? Feliz inicio de semana!! Tengo una super receta para animarles mas la semana, Mordeduras de hadas, unas deliciosas galleticas que te harán sonreir!! Este tipo de galletas son ideales para las fiestas de los niños, son fáciles de hacer, solo debes tener a mano un cuchillo largo para cortar las galletas y moverlas. Son definitivamente adictivas, y harán de tu día algo maravilloso!!
Ingredientes:
1/2 taza de mantequilla ligeramente derretida
1/4 taza de azúcar
1/4 cucharadita de extracto de almendra
1 1/4 taza de harina todo uso
1/4 cucharadita de Sal
4 cucharadita de virutas multicolores
Preparación:
Precaliente el horno a 325 grados. Coloque un bandeja con papel parafinado.
Comience combinando la mantequilla ligeramente derretida con el azúcar y el extracto de almendras en un tazón mediano, bátalo a una velocidad media hasta que quede cremoso, reduzca la velocidad y agregue poco a poco la harina, la sal y las virutas de colores. Bata hasta que quede bien unido todo, amase la mezcla en un tazón de 4 a 5 veces hasta que se forme una bola de masa, y extiéndala uniformemente sobre la bandeja con un grosor aproximado de 2 cm aproximadamente, hornee 15 minutos hasta que el fondo apenas empiece a dorarse, deje enfriar y corte en trocitos. Disfrútalo!!
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