Ensalada de Brócoli y Manzana

Esta ensalada de brócoli y manzana es una de las mejores!! El sabor sorprendente, la textura ni hablar, y el aderezo para morirse!!

Vegetariano - Libre de Gluten - 20 minutos

Ingredientes:

- 1 brócoli grande

- 2 manzanas 

- 1 zanahoria

- 1/2 cebolla morada

- 1 pizca de pimienta

- 1 cucharadita de sal

- 1 cucharadita de azúcar

- 1/2 taza de nueces

- 2 cucharadas de jugo de limón

- 3 cucharadas de mayonesa

- 1/2 taza de yogurt 

El brócoli cocinalo al vapor, raya la zanahoria y la cebolla, pica la manzana en cuadritos, mezcla todo junto con el resto de los ingredientes y disfrútala!!

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